LES ENTRÉES
Salade fraîcheur de notre maraîchère I
Truite rose fumée par nos soins I
yuzu et huile d’olive 18,00
Poulpe de roche confit dans une mélasse I
Taboulé de quinoa et grenade 22,00
Tranches de Boeuf « fermier » dans
un filet bio rôti | facon “Tonato” 22,00
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Pour les personnes allergiques nous sommes en mesure de réaliser pour vous,les plats qui vous conviendraient au mieux.
VOYAGE ENTRE TERRE ET MER
Thon rouge mi-cuit | houmous |
courgette au citron | Salsa Verde 32,00
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Turbot côtier et Homard Bleu rôti au beurre |
chorizo | piquillos | coriandre |
comme une paella 38,00
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Entrecôte de Boeuf bio grillée |
sucrine | grenailles confites |
vrai jus de viande réduit 32,00
Risotto de blé vert fumé |
légumes de chez Claire etuvés |
crème d’ail doux 28,00
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LES DESSERTS
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Planchette de fromages affinés
de « Terroir et Nature » Grand 14
Petit 8
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Mi-Cuit au chocolat noir Grand Cru |
Glace café blanc 12
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Notre vision de la tarte
au Citron-Yuzu | Meringuée 12
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Dessert du jour 9
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Magnum café glacé I cacahuète I
caramel 12
Pour les personnes allergiques nous sommes en
mesure de réaliser pour vous,
les plats qui vous conviendraient au mieux.
« L’amour se cuisine Maison chez nous et tous les jours en continu »
Nous sommes ravis de vous accueillir !
Brunch et Déjeuner de 11H à 14H
Lundi, Mardi,Jeudi,Vendredi et Samedi (Brunch)
Dîner de 19H30 à 20H30
Lundi, Jeudi et Vendredi
La Carte
NOS COCKTAILS GIVRÉS
Le Mojito Classic 10
Menthe glacée | Rhum brun D’Age | citron vert | Pétillant
Le Mojito Royal 18
Menthe glacée | Rhum brun D’Age | citron vert | Champagne
La Pina Colada des îles 10
Ananas glacée | crème coco | Rhum blanc
Le Gin et Mme Granny Smith 10
Sorbet pomme verte | Gingembre | Gin français
Pour les petits gastronomes
(MOINS DE 12 ANS) 18 €
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Le chef vous propose un menu adapté à leur envie, composé d’une viande ou d’un poisson, avec une garniture de leur choix, suivi d’une glace turbinée à la minute