Carte Noël et Réveillon
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Foie gras de canard mi-cuit et chutney recette de famille
la tranche : 10,00 € - les 250g : 37,50 €. - les 500g : 75,00 €
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Saumon Bio mariné par nos soins à la méthode scandinave
les 100g tranché : 8,00 €
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Huîtres de la Baie de Morlaix N°3 creuses la 1/2 douzaine : 14,00 €
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Caviar français « Baeri fermier » Maison Kaviari la boîte de 30g : 65,00 €
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Tourte gourmande et festive la part : 18,00 €
{volaille fermière/chevreuil/foie gras/truffe noire}
accompagnée de sa salade et d’un céleri rémoulade
(possibilité de commander une tourte entière à partir de 6 pers.)
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Homard Bleu entier poché, guacamole et nachos : 45,00 €
Menu de fête
6 plats - 75 euros
Mise en Bouche
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Langoustine laquée aux épices de Noël,
salade de quinoa
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Linguine à la truffe noire,
pignon de pin, copeau de parmigiano
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Noix de St Jacques de Roscoff snackée,
variation de chou fleur au curry
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Dos de chevreuil façon Wellington
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Brie de Meaux truffé, coeur de sucrine
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Notre Bûche de Noël
( guanduja / noisette / tonka)
A commander avant le 20 décembre pour un retrait le 24
Les commandes pourront être retirées le 23/12 de 10h à 13h et de 18h à 20h, et le 24/12 de 10h à 13h
A commander avant le 28 décembre pour un retrait le 31
Les commandes pourront être retirées le 30/12 de 10h à 13h et de 18h à 20h, et le 31/12 de 10h à 13h
