Boules de Noël
Boules de Noël

 

 

La sélection de Lucile : 

  • Champagne Lenoble Blanc de Blancs 

  • Champagne Delamotte Grand Cru Blanc de Blancs

  • Champagne Amour de Deutz

  • Champagne Deutz Brut Rosé Sakura

  • Champagne Dom Pérignon Brut

  • Champagne Lenoble Brut Rosé Terroirs

Parmi notre belle carte des vins de plus de 200 références, Lucile vous a sélectionné de grandes bouteilles de champagne pour accompagner votre apéritif
ou vos repas de fête.

CARTE 
TRAITEUR NOËL 2022

  •  Foie gras de canard français fermier mi-cuit,
    accompagné de son chutney :

    500g | 115 €
    100g | 25 €
    250g | 60 €

  • Saumon Bio mariné par nos soins à la méthode scandinave et à la touche du Chef :
    les 100g tranchés | 9 € 

  • Caviar sélection « Kristal » Dampfnudel maison et sa crème fraiche de Bresse :
    la boîte de 30g | 85 €

  • La caille des Vosges farcie au foie gras, jus réduit d’un vieux porto, mousseline de céleri et kaekneppflés grillées : 
    44 €/pers.

  • Noix de St Jacques bretonnes rôties en croute de chlorophylle, frégola et légumes d'hiver dans l'esprit d'un tajine : 
    44 €/pers.

  • Homard breton crème New Burg, pâtes fraiches, poudre de mandarine :
    76 €/pers.

A emporter le 24 décembre de 9h à 12h
Passez commande avant le 20 décembre minuit 
au 03 88 36 82 89 ou contact@restaurantgavroche.com
Dans la limite des quantités disponibles