Situé dans la rue Klein,  voisine de la belle place d'Austerlitz, 
à quelques pas du quartier
 historique et de la célèbre
 cathédrale Notre Dame de Strasbourg, est installé le 
"restaurant Gavroche".  
 
Pendant 28 ans, le chef Benoit Fuchs était aux commandes de cet établissement.
Aujourd'hui, Alexy, le fils et son épouse Lucile, entament
la 2ème  génération du Gavroche.
"Une belle continuité du travail mis en place des parents."
 
Leur secret, ils vous le partagent : 
des bons produits, bien sélectionnés, selon les saisons, en respectant le terroir. Il développe une cuisine saine qui allie tradition et découverte, 
Benoît Fuchs en a fait une adresse incontournable à Strasbourg...,
 
Alexy et toute son équipe se feront un plaisir de continuer à la sublimer ...
 
 

  

Restaurant Gavroche, Lucile et Alexy Fuchs - 4 rue Klein  67000 STRASBOURG, France

tel : +33 (0)3 88 36 82 89